ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ ΚΛΙΒΑΝΟΙ (ΕΜ)

Hλεκτρικοί αρτοκλίβανοι φούρνοι, ηλεκτρικός αρτοκλίβανος φούρνος αρτοποιίαςΧρήση. Ιδανικός για ψήσιμο όλων των ειδών άρτου και αρτοσκευασμάτων.

Λειτουργία. Βασίζεται στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας μέσω αντιστάσεων, οι οποίες φέρουν  θερμοκρασία και δημιουργούν περιβάλλον ψησίματος  στους θαλάμους, με δυνατότητα επιλογής διαφορετικής θερμοκρασίας σε κάθε όροφο. Επίσης δίνεται η δυνατότητα στον χειριστή να λειτουργήσει μόνον τους ορόφους που χρειάζεται.

Κατασκευή. Ο ηλεκτρικός κλίβανος είναι εξ ολοκλήρου μεταλλικός και οι σειρές των αντιστάσεων είναι τοποθετημένες πάνω και κάτω σε κάθε όροφο.
Οι γεννήτριες ατμού μπορούν να  χρησιμοποιηθούν διαρκώς. Οι ατμοί απορροφώνται από απορροφητήρα ατμών, που είναι ενσωματωμένος στο  φούρνο.

Standard Εξοπλισμός.
• Φωτισμός θαλάμων κλιβάνισης
• Ηλεκτρονικός θερμοστάτης και θερμοστάτης ασφαλείας για έλεγχο της θερμοκρασίας ψησίματος
• Χρονοδιακόπτης με ηχητικό σήμα για τον έλεγχο του χρόνου ψησίματος
• Χρονικό ατμοδότησης για την ατμοδότηση των θαλάμων
• Σύστημα Λειτουργίας Μειωμένης Ισχύος
• Βαλβίδες ανακούφισης ατμών σε κάθε θάλαμο
• Μόνωση από ορυκτοβάμβακα Knauf για μέγιστη εξοικονόμηση ενέργειας
• Τάμπερ εξαγωγής ατμών ψησίματος

Λήψη προσπέκτους και τεχνικών χαρακτηριστικών

Προβολή μελέτης κατανάλωσης ηλεκτρικών κλιβάνων

Εικόνες